Voyage au Vietnam

Le Vietnam est l'une des destinations les plus populaires d'Asie, en particulier parmi les routards. Ce n'est pas sans raison. Le Vietnam offre à ces voyageurs des destinations incroyables à découvrir dont les grandes villes du pays. À cela se rajoute les nombreux sites culturels et historiques à visiter. Pour les amoureux de la nature, les paysages grandioses du Vietnam seront les ravir. Une expérience inoubliable vous attend à chaque coin de rue de ce pays fascinant ! Que ce soit en admirant les îles de calcaire, en se faufilant dans le trafic dans une métropole comme Hanoï ou en apprenant la sombre histoire de guerre du pays. Intrigué ? Laissez-nous vous guider sur le chemin d’inoubliables vacances au Vietnam.

Une culture riche avec une histoire mouvementée

Pour les amoureux de la nature, les paysages grandioses du Vietnam seront les ravir. Alors que les séquelles des tragédies de la guerre peuvent encore être vues dans de nombreux endroits - tels que les hélicoptères abandonnés et les champs de mines - Le Vietnam s'est reconstruit et a subi une transformation impressionnante ces dernières années.
Les Vietnamiens sont fiers de la riche culture de leur pays. Dans tout le pays, vous trouverez des milliers de temples à explorer. Dans le nord du pays, la conception des temples reflète les influences de la Chine, tandis qu'au nord, on peut voir des éléments du culte hindou. Et n’oublions pas la culture culinaire. La nourriture vietnamienne est vraiment délicieuse, alors, assurez-vous de vous diriger vers l'un des nombreux marchés et laissez-vous tenter !

Que découvrir au Vietnam ?

Hanoï, la baie d'Ha Long et Saïgon sont quelques-unes des attractions touristiques les plus célèbres du pays. Elles attirent de plus en plus de visiteurs chaque année. Mais nous ne vous arrêtez pas à ces destinations. Tout le pays a bien plus à offrir au-delà de ses grandes villes. Alors que les villes sont pleines d'énergie et parfaite pour les fêtards qui cherchent de l’animation, il existe également de nombreuses plages et spas de luxe où vous pourrez vous détendre. Le Vietnam est une destination en pleine croissance. Vous pouvez envisager un circuit au Vietnam pour découvrir de nouvelles destinations. Sa Pa, une petite ville au Nord du pays vous offrira un point de départ parfait pour des randonnées à travers les rizières. Ne ratez pas non plus la découverte de la culture du thé vert au Nord du Vietnam.

Quelques informations pratiques 

• Entrée au Vietnam : Vous devez procéder un passeport valide d’au moins 6 mois après la date de votre retour. Pour les ressortissants français, il est possible d’effectuer un circuit de 15 jours au Vietnam Cambodge sans avoir besoin de visa depuis 2018. Pour des séjours d'une durée supérieure et pour les ressortissants belges, un visa est nécessaire pour entrer au Vietnam. Un e-visa peut-être demandé en ligne et il sera délivré en 3 jours. Il vous coûtera 25$ et est valable pour un séjour de 30 jours. Il vous suffira de l'imprimer et de le montrer à l'immigration.  
• Vaccins : Pour un voyage au Vietnam, il est recommandé par l’institut Pasteur de s’assurer que votre vaccination pour l’hépatite A est bien à jour. Suivant vos projets durant votre séjour d’autres vaccinations sont recommandées : encéphalite japonaise, hépatite B, rage, typhoïde et paludisme. Le vaccin contre la fièvre jaune sera obligatoire si vous voyagez dans les régions touchées par cette maladie. Les maladies sont souvent transmises par les moustiques ou des conditions d’hygiène précaires. 
• Monnaie : le dong est la monnaie officielle du Vietnam. Il existait des pièces, mais avec l’inflation de la monnaie celles-ci ont disparu. Vous ne trouverez aujourd’hui plus que des billets. Vous pourrez aussi utiliser des dollars américains ou des euros durant votre séjour dans les hôtels et les restaurants en général. Vous verrez les prix affichés en dollar, il peut s’avérer avantageux de payer en euro si le commerçant vous en demande autant qu’en dollar.

Qu’allez-vous pouvoir découvrir ? La cuisine vietnamienne

La cuisine vietnamienne est influencée par un mélange de saveurs chinoises et thaïlandaises. Elle est également considérée comme l'une des cuisines les plus saines au monde en raison des mélanges des ingrédients frais tels que les herbes, les fruits, les légumes et les fruits de mer. Voici une liste non-exhaustive des plats que vous pourrez découvrir :

• Bánh mì : C’est le sandwich National. Il a été introduit au Vietnam lors de la colonisation française. Vous retrouverez une baguette garnie de carottes et de radis marinés accompagnés de viandes. 
• Soupe Phô : Ce plat consiste en une soupe de nouille avec au choix du porc, du poulet ou du bœuf. C’est un plat très consommé par les Vietnamiennes, notamment pour le petit-déjeuner.
• Cao Lau : Ce plat se rapproche du Phô mais est une des spécialités de la ville Hoi An. Vous y trouverez de grosse nouilles de riz dans du bouillon du Cao Lau avec des tranches de porc et souvent servis avec des chips de crevettes et des œufs de caille.
• Com Gà : Une spécialité de Hoi An, le Con Gà est du riz fris au poulet tel quel ou effilochés aussi appelé “xe” qui sera plus facile à manger.
• Bún Cha : Ce plat serait originaire d' Hanoi. Il est composé de vermicelles de riz et de porc grillé accompagné d’une sauce savoureuse.
• Banh xeo : Il est réalisé à base d’une crêpe de farine de riz et de curcuma. Elle est repliée et remplie d'éléments salés comme des crevettes, de viande de porc et de légumes...