Piemonte is één van de mooiste regio’s van Italië. Desondanks is het nog onontdekt gebied. Je belandt in het paradijs qua gastronomie, wijn, natuur en historie. De schilderachtige wijnheuvels behoren tot UNESCO-werelderfgoed. De lappendekens met wijngaarden die onderbroken worden door kastelen, kerken en historische huizen vormen een sprookjesachtig tafereel. Hier vind je rust en ruimte waar de stress van alledag zo van je schouders glijdt. Bovendien kun je gastronomisch op avontuur gaan. Hier vind je de mooiste wijnen en beste restaurants.
Deze prachtregio ligt in het noorden van Italië tegen de grens van Frankrijk en Zwitserland. In dit grensgebied met de Alpen kunnen bergwandelaars, natuurliefhebbers en wintersporters hun hart ophalen. Skiën is een feestje omdat de zon zich in de winter vaak laat zien. Maar er is nog een trekpleister. Het tweede grootste meer van Italië, Lago Maggiore ligt aan de noordkant. Zestig kilometer aan witte stranden, wonderschone natuur en levendige badplaatsen zoals het mondaine Stresa of flaneerstad Arona. En laten we de Borromeïsche eilanden niet vergeten. Een leuke dagtrip maak je met een watertaxi om te gaan eilandhoppen. Je weet niet wat je ziet als je de pronkpaleizen en botanische tuinen van de familie Borromeo bezoekt. Kortom, Lago Maggiore staat voor vertier voor jong en oud.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
De schat van Piemonte zijn de wijndorpen in de wijngebieden Langhe, Roero en Monferrato. De middeleeuwse dorpen zoals La Morra, Neive en Barolo zijn heerlijk om door heen te slenteren. Alsof je in een openlucht museum loopt. Gekleurde huizen, barokke kerken, historische paleizen en robuuste kastelen zijn een lust voor het oog. Niets is aangenamer om vervolgens op een terrasje te gaan zitten voor een goed glas wijn en een plank met Italiaanse salami en kaasjes. De beroemdste wijnen komen hier namelijk vandaan, zoals de Barbera, Barbaresco en de koning van de wijnen, de Barolo. Wijnproeven is een must als je hier bent. Op een terras, in een enoteca, wijnbar of gewoon bij de wijnboer. Vol trots zal de laatste vertellen over zijn wijngaard, cantina en wijnen.
Piemonte is de regio van de slow food. Dat betekent pure gerechten, lokaal geproduceerd en bereid zonder opsmuk. Al telt de regio meer dan 40 sterrenrestaurants, een voortreffelijke maaltijd eet je ook in een lokale osteria. Eten en drinken is hier meer dan een levensbehoefte, het draagt werkelijk bij aan je levensgeluk. De Piemontese kunnen uren tafelen en praten over als dat moois dat hun land voortbrengt. Denk daarbij aan de diamant van de Piemontese keuken de truffel. Dit knolletje vol smaak en bouquet geeft aan elk gerecht een bijzondere smaak. Wat moet je verder gegeten hebben? Agnolotti del plin, (een pasta met verrukkelijke vulling), Vitello Tonnato, Carne cruda (Steak tartare van Fassona rundvlees), Brasato al Barolo (gestoofd rundvlees) en bonet (een typisch Piemontees nagerecht).
Als je dit zo hoort, dan wil je toch naar Piemonte? Had je maar een tante in Italië. Dan kon je daar blijven logeren en met haar op pad gaan om de regio te ontdekken. Goed nieuws. Vanaf nu heb je haar. Mijn Italiaanse tante is thuis in Piemonte. Zij weet de beste plekken om te overnachten, zien, doen en beleven. Zij weet als geen ander wat het grote genieten betekent. Je komt als vriend en gaat weg als familie. En je weet, in Italië geldt: la famiglia è tutti! Of je nu zelf je wijnreis plant of de gehele organisatie aan tante overlaat: het wordt een reis die herinnert!
.jpg)
