La Chine offre un éventail d'expériences et de traditions diverses qui sont un véritable trésor à découvrir pour tous voyageurs. Le pays abrite des merveilles naturelles, une histoire profonde, des attractions emblématiques, des habitants sympathiques, des expériences palpitantes et une cuisine délicieuse. Cela en fait une destination unique.
Cela étant dit, il y a quelques éléments clés à connaître avant de visiter le pays.
Voici quelques-unes des principales choses à savoir avant de visiter la Chine.
Lors de votre visite en Chine, n'oubliez pas qu'un visa est souvent nécessaire pour entrer dans le pays. Comme la procédure peut parfois prendre beaucoup de temps, veillez à vous laisser suffisamment de temps pour obtenir votre visa avant votre départ. Sachez toutefois qu’il n’est pas obligatoire si vous ne souhaitez que vous rendre à Hong Kong pour un séjour inférieur à 90 jours.
Cela semble évident mais la Chine est tellement vaste qu’il est nécessaire de préparer au minimum votre itinéraire pour ne pas vous retrouver à parcourir d’énormes distances et perdre votre temps dans les transports. Ne cherchez pas à trop en faire pour la première fois. Même s’il s’agit d’un voyage exceptionnel, et je dirais cela quelque soit la destination dans laquelle on se rend, il est nécessaire de s’imprégner des lieux, des personnes pour mieux comprendre et profiter pleinement de son voyage.
Toutes les cartes bancaires ne passent pas partout notamment dans les régions éloignées des centres urbains. Avoir de l'argent liquide est alors nécessaire pour faire vos achats, manger, prendre un taxi, réserver un hôtel ou prendre un billet de train.
Les chinois utilisent aussi de plus en plus les applications de leurs téléphones pour payer leurs achats comme WeChat. Sachez cependant avant de télécharger cette application qu’il soit nécessaire d’avoir un compte bancaire en Chine.
Plusieurs critères doivent être pris en compte pour choisir la meilleure période pour votre premier voyage en Chine. En été, l’humidité et la chaleur couplé à la pollution peuvent être difficile à supporter dans certaines régions comme le cantonais. Il peut aussi faire très chaud à Beijing en été.
Si vous n’aimez pas la foule, bien qu’il soit très difficile de l’éviter, alors ne partez pas pendant les fêtes chinoises. Cela peut vraiment compliquer votre voyage, tout le monde s’affole et vous pouvez ne plus trouver d’hôtel ou de billets de train, les prix augmentent aussi. Alors, à moins que vous ne pouviez pas faire autrement éviter de partir pendant le festival du printemps, le premier mai et la fête nationale le 1er octobre.
Quoi que vous fassiez, buvez toujours de l'eau en bouteille dans toute la Chine. L'eau du robinet n'est pas potable et peut provoquer des malaises gastro-intestinaux soudains. Cela inclut également les glaçons dans vos boissons qui ont été fabriqués avec de l'eau du robinet. Restez vigilant et achetez de l'eau en bouteille pour tous vos besoins de boisson ou de toilette, y compris pour vous brosser les dents !
En Chine, comme dans beaucoup d'autres pays, il est vraiment conseillé de s'échapper de la vie urbaine et de se frayer un chemin dans la campagne du pays. Des vallées profondes, des cascades imposantes, des villes anciennes et des montagnes majestueuses, il y a beaucoup à voir en dehors des limites de la ville.
Parmi les endroits à visiter en dehors de la métropole bourdonnante de la Chine, citons l'Anhui : le Mont Huangshan, Guangxi, Yangshuo et Guizhou : Huangguoshu.
La Chine est le pays de tous les superlatifs, 3ème pays au monde en superficie mais c’est surtout le pays le plus peuplé au monde.
La Chine est divisée en 22 provinces distinctes. Les provinces les plus connues sont le Guangdong, le Sichuan, le Jiangsu et le Shandong.
La Chine est un pays immense et il est impossible d’en faire le tour en un seul voyage.
Voici une liste de 8 lieux à ne pas manquer :
Les Montagnes jaunes sont situées à proximité de Hangzhou et de Shanghai. Vous pourrez admirer les cinq merveilles des Montagnes Jaunes, telles que les mers de nuages, les sources d’eau chaude, les pins tordus et les levers de soleil.
Vous remarquerez la présence imposante d’un ancien complexe de palais lorsque vous atterrirez à Beijing (ou Pékin), la capitale de la Chine. Vous pourrez explorer un complexe de 180 acres qui abrite les collections et les objets les plus admirables liés à l’histoire de la Chine.
On ne la présente plus et si c’est votre premier voyage vous irez certainement voir la Grande Muraille de Chine. Elle fait partie du patrimoine mondial. C’est une ingénierie qui s’étend sur des milliers de kilomètres. Vous pouvez accéder à la Grande Muraille de Chine depuis Pékin. Le site remonte à l’époque de l’Empire du Milieu.
L’Armée de terre cuite était cachée depuis plus de 2000 ans. Elle a été découverte par des agriculteurs qui creusaient un puits. Elle fait partie du patrimoine culturel mondial depuis 1987.
Le Bund, situé à Shanghai, est un site à ne pas manquer lors d’une visite en Chine. C’est une combinaison d’histoire et d’innovation. Le front de mer du Bund fait partie des sites touristiques symboliques de la Chine qui ont, pendant des années, résisté à l’épreuve du temps. Le front de mer du Bund traverse la rivière Huangpu. L’avantage de visiter le front de mer est que vous pouvez profiter de différents points de vue la nuit et le jour.
Temples, montagnes, jardins et pagodes entourent ce magnifique lac de Hangzhou. Le magnifique lac de l’Ouest met en valeur la beauté intacte et mystérieuse du sud de la Chine intérieure.
La cuisine chinoise est réputée dans le monde entier pour son excellence. Vous ne pouvez pas planifier une visite en Chine sans avoir gouté à la gastronomie et notamment celle du Sichuan. Vous trouverez les meilleurs plats dans le quartier de Jinli situé dans la ville de Chengdu capitale du Sichuan.
C’est peut-être dans ces montagnes que vous serez le plus déconcerté devant la beauté des lieux. Les montagnes de Zhangjiajie ont inspiré de nombreux films.
Cette liste est bien évidement non exhaustive et nous vous invitons à découvrir les autres merveilles de la Chine.
Disons-le franchement, une des plus grandes difficultés que vous éprouverez en Chine sera la barrière de la langue. Sachez qu’en dehors des grandes villes peu de monde parle l’anglais et encore moins le français. Même si celui-ci est de plus en plus apprécié dans les universités. Il en sera de même dans les hôtels et les lieux touristiques. Ne partez pas sans avoir écrit le nom de votre hôtel ainsi que la rue sur un papier ou utilisez votre smartphone si vous êtes complètement perdu.
De plus il existe de très nombreux dialectes en Chine, le plus connu et le plus parlé est le chinois mandarin.
Il est alors toujours utile avant de partir d’apprendre quelques mots et expressions pour ne pas se sentir complètement perdu.
Et si ce premier voyage en Chine serait l’occasion d’apprendre le chinois mandarin ! Bien entendu, le chinois est une langue compliquée qui demandera plusieurs années de pratique mais sachez qu’il est tout à fait possible avec un peu de motivation et un objectif clair (votre premier voyage en Chine) de maitriser le vocabulaire et les expressions de base. Vous pouvez dans un premier temps vous focaliser sur l’apprentissage de ce vocabulaire et de sa prononciation très importante pour bien se faire comprendre. L’écriture pourra se faire beaucoup plus tard. Il est aussi utile de savoir que les chinois utilisent une écriture utilisant notre alphabet appelé pinyin qui simplifie la lecture pour nous occidentaux.
Parler chinois est très apprécié et vous ouvrira des portes même pour un voyage de quelques semaines. Ils verront que vous faites l’effort de parler leur langue, cela pourra susciter de l’intérêt et vouloir vous aider à trouver votre chemin, un lieu à visiter ou une bonne adresse pour manger.
Il existe maintenant de nombreuses méthodes pour apprendre le chinois en ligne sur de très nombreux sites et applications mobiles.
Vous pouvez aussi utiliser des applications comme Pleco, un traducteur qui vous aidera à lire les caractères chinois juste en les prenant en photo.
Les marchés de Chine sont un excellent endroit pour goûter à la vrai gastronomie chinoise, c’est-à-dire celle des restaurants de rue. Promenez-vous dans ces quartiers populaires, appréciez les divers arômes qui envahissent le chemin et choisissez entre des mets sucrés ou des délices salés. Parmi les plats à essayer, citons le Jianbing (crêpes), le Banmian (soupe aux nouilles), le Chuan'r (sorte de kebabs), le Huo Guo (pot-au-feu). Un petit conseil attendez quelques jours que votre estomac soit habitué avant de goûter à ces plats très épicés pour lesquels nous ne sommes pas préparés.
Avec l'abondance des marchés répartis dans toute la Chine, il n'est pas surprenant que le marchandage soit une pratique courante. C'est non seulement un excellent moyen d'économiser de l'argent, mais le marchandage peut aussi être très amusant !
Lorsque vous marchandez, n'oubliez pas que la plupart des prix sont négociables. Faites preuve de désintérêt pour l'article que vous essayez d'acheter et essayez de cacher votre enthousiasme. Lorsque le vendeur vous indique le prix, divisez-le par trois et présentez cette contre-offre. Si le marchand ne vous propose pas un prix raisonnable, la tactique du "laisser-faire" peut souvent ajouter une pression supplémentaire. Si vous avez réussi à obtenir le prix que vous souhaitiez, essayez d'éviter tout sentiment de culpabilité car s’il vous la laisser à ce prix c’est qu’il réalise encore un bénéfice. Le marchandage est vraiment partie intégrante de la culture chinoise.
La Chine est une destination passionnante qui contient tout ce qu'il faut pour rendre un voyage à l'étranger inoubliable. Lors de votre prochaine visite, n'oubliez pas de suivre ces conseils.
Et si vous deviez retenir qu’un conseil, ce serait d’accepter simplement que les choses ne sont pas les mêmes, dès que vous débarquez, vous remarquerez que tout est très différent. Acceptez cette différence sans vous poser de questions et ne cherchez pas à comparer. Vivez l’expérience !
Prenez la Chine telle qu'elle est pour ce qu'elle est et profitez pleinement de votre visite.
Après tout, si vous envisager de partir c’est que vous cherchez quelque chose de différent.
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